今天，青島國際啤酒節盛大開幕，青島啤酒又擺開了一年一度的激情盛宴。 8月13日-8月28日，地球東經120.2度，北緯36.4度將成為全球矚目的“快
樂坐標”。青島啤酒向全球狂歡客發出最熱情的邀約。以它超強的文化號召力吸引了全球各地文化界、體育界名人廣泛關心和參與。青島啤酒也備下只在節日才能嘗到的特供美酒，助力每一位國際來客揮灑豪情暢飲夏天。
今天NBA巨星跟你有個約會
喬丹的黃金搭檔、NBA重量級人物、獲得過四次NBA總冠軍、打球時始終戴著一副包裹式護目鏡……想必你已經想起他是誰了吧。NBA天王巨星，NBA史上著名大前鋒，綽號“眼鏡蛇”的霍雷斯·格蘭特，今天上午10時他將亮相青島啤酒博物館，與游客一起暢飲青啤推出的原漿酒，同時傍晚還將戴著他標籤性的護目鏡亮相青啤大世界。
為滿足球迷朋友一睹巨星風采的愿望，青島啤酒今天將特意安排巨星與球迷的互動環節。如果你今天光臨青島啤酒城，就有可能與這位NBA國際巨星合影、獲得簽名，并與現場游客一起激情干杯。同時，“眼鏡蛇”還將帶來美國人地道的喝酒招式，現場教你純正的“美式”干杯。
“十萬裡挑一”美女來助興
今天下午，你如果到青島啤酒城狂歡，可能會產生一種“錯覺”感覺自己到了NBA的某一個激情四射的賽場。因為青島啤酒NBA啦啦寶貝們將在這裡登臺獻藝點燃狂歡的人潮。這次出場的是從全國近10萬名選手中脫穎而出的優勝者，曾代表中國到美國NBA進行專業的啦啦舞學習，并且還在美國邁阿密熱火隊、克裡夫蘭騎士隊、洛杉磯湖人隊主場進行過現場表演。今天，她們將以中國女孩特有的激情和魅力，把人們帶回美國NBA賽場，跟市民和游客在啤酒城裡舞起來、跳起來。
你最期待的節日特供酒來了
麥芽香氣最濃的原漿酒、草莓味的水果啤酒、最紳士的黑啤酒、喝幾大杯都不醉的無醇啤酒……今年的啤酒節上，你將喝到每年這個時候才能嘗到的最新鮮啤酒。青島啤酒今年將為所有來青啤宮的游客獻上最優質的節日特供酒。
在啤酒宮裡大口大口地飲用新鮮啤酒必將成為你的一大樂事。但是，沒過足癮怎么辦？青島啤酒在本屆啤酒節上特供的小桶啤酒，可以“喝不了搬著走”。據介紹，這種小啤酒桶的容積是1.5升，一桶酒售價在80元左右，其特殊的材質可以起到良好的保鮮功能。喝不了的話，市民可以用小桶把最新鮮的啤酒帶回去與家人分享。
青啤推出“楊過和小龍女”
今年在啤酒節上，飲酒客們將遭遇最柔和的青啤和最陽剛的青啤。堪稱青啤的“楊過和小龍女”，他們分別是奧古特和逸品純生。當加拿大和澳大利亞金色二棱大麥與捷克的優質啤酒花遇到暢銷全球的百年啤酒酵母，世界上最頂級的釀酒原料，釀出的啤酒是什么味道？喝一口逸品純生你就知道。用源自德國的青島啤酒百年酵母，集青島啤酒百年釀造工藝大成，釀出的麥芽香味特別濃郁、酒精度較高的頂級好酒，喝下去是什么感覺？你品一口奧古特就明白了。
青啤最新推出的高端啤酒逸品純生，將首次亮相啤酒節。它將把酒客帶入一種清新飄逸的東方氣質和悠遠雅致的意境中，堪稱啤酒中的“藝術品”。“有醇厚的麥香味和獨特的酒花香氣，口感柔滑。以前不喝啤酒的人，喝一口之后也會忍不住想喝，可以說逸品純生就是讓人愛上啤酒的魔藥。 ”這是逸品純生釀造者，青島啤酒二廠總釀酒師婁曉紅對逸品純生的評估。
值得一提的是，青啤還專門把8月18日、19日定為奧古特日和逸品純生日，在這兩天，將會有國家級品酒師在啤酒城現場教你如何品酒，當日購買這兩款產品也會享受一定優惠。
飲酒客必看的啤酒“家譜”
啤酒節之際青島啤酒家族“大閱兵”教你變身“啤酒專家”
說起啤酒家族，它可有一本厚厚的家譜。常用的啤酒種類劃分方法，可根據啤酒的色澤劃分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑啤三大類，市面上銷售的絕大部分是淡色啤酒。
根據啤酒殺菌處理情況可分為鮮啤酒、生啤酒和熟啤酒，比如大家所熟悉的青島啤酒中的純生、逸品純生都屬于生啤酒，還有我們街上買的原漿
屬于鮮啤酒，而瓶裝的經典、歡動、冰醇、逸品純生、奧古特等都是熟啤酒。
還可根據原麥汁濃度劃分為高中低三種濃度的啤酒，7°、8°屬于低濃度啤酒，9°、10°屬于中濃度啤酒，12°以上屬于高濃度啤酒。比如，青啤歡動屬低濃度啤酒，奧古特屬高濃度啤酒。
青啤經典：啤酒“百年杰作”
青島啤酒經典就是我們常說的 “大綠瓶”，一直秉承經典的釀造工藝，“百年經典、傳承正宗，釀酒專家”在“大綠瓶”的身上體現的淋漓盡致。麥芽芬芳，醇酯協調，泡沫豐富而潔白細膩，原麥汁濃度有10°和8°兩種。
青啤純生：酒中“新鮮水果”
在啤酒家族裡，純生啤酒應該是比較金貴的了，它的妙處就體現在純和生這兩個字上，是未經巴氏高溫殺菌的生啤酒。這樣就最大限度保證了它最原始的啤酒味道和營養，口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。
逸品純生：“藝術品”啤酒
逸品純生啤酒是瓶裝純生啤酒的高端升級款，原麥汁濃度為10°。所采用的原料非常珍貴，是來自加拿大和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥及捷克的優質啤酒花，并延用了暢銷全球的百年青啤酵母，令口感更加潤澤，酒香更加濃郁，泡沫豐富細膩、掛杯持久。
奧古特：啤酒中的“皇族”
奧古特啤酒是啤酒中的皇族。啤酒的血統是以酵母為主，每個酵母都是有生命和血統的，青島啤酒酵母源自于德國，至今已經有100多年的歷史，是純正德國 “血統”。此外奧古特啤酒只選用加拿大的悠凈溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥，才能釀出陽光般的色澤和味道。
青啤歡動：酒中“運動健將”
歡動啤酒是針對活力四射的年輕人最新研制的運動型啤酒，原麥汁濃度為7°的淡爽型啤酒。它充分考慮到年輕人不但追求個性，而且也講究健康，重視口味的特點，以低酒精、低熱量的先進技術創造了歡動啤酒；再加上它獨有的“無糖海洋生物”成分，更使之與古早淡啤形成了鮮明對比。 原漿酒、扎啤、散啤是“親戚”
那市面上出現的原漿酒、鮮啤酒、散啤又是咋回事？他們還真都是親戚，都是沒有經由巴氏殺菌的，也就是我們所說的生啤了。只不過，原漿酒聽名字就知道是更加原汁原味的，因為它完全沒有經由過濾機和稀釋濃度的過程。
而鮮啤和散啤則是同一種酒，只不過叫的名字不一樣，相對于原漿酒，鮮啤和散啤就多了一道過濾稀釋的工序。最佳飲用時間是五天。原漿過濾后灌入酒瓶，再經由巴氏殺菌，就成了熟啤酒，也就是最常見的瓶裝酒。
黑啤、無醇、果啤“特種兵”
黑啤，聽名字就知道和其他啤酒的顏色不一樣。這主要是和原料麥芽有關，黑啤采用的是焦香麥芽，烘焙溫度高，顏色深。釀制出來的啤酒，色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，口味上麥芽焦香突出，苦味明顯，有點像咖啡的味道。
無醇啤酒則是經由特殊的脫醇方法將酒精分離，原麥汁濃度大于或等於3.0p，酒精含量較低，口感較為淡薄清爽，比較適合女士。
果啤屬于特種啤酒，就是在發酵中加入了果汁和蔬菜汁，酒精度相對較低，既有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜，一般比較適合女孩子。
作者：孫成富
